2015年9月10日 星期四

I'm loving it!!!



自從燒腩仔兩歲後,艾菲對佢嘅飲食放寬咗好多,間中都會畀佢食麥當勞...嘅...粟米杯,皆因佢唔食佢爸爸米高都要食(有次同同學仔媽咪講開,原來好多爸爸都係麥當勞fans來),後期進展到畀佢食麥芝蛋漢堡,再到近呢兩三個月艾菲竟然連漢堡包都畀佢食埋,仲要一食就愛上成日提住,有次同佢行過超市,佢死命咁拎住包芝士喊晒口話要買,向來唔縱容扭買嘢嘅艾菲當然無就範,但就估到佢其實唔係想要芝士,只係想食芝士包裝上面個漢堡包,所以就提出唔扭買嘢就整漢堡包佢食呢個offer。



為食嘅燒腩仔聽到有漢堡包食,當然即刻合作無再扭啦,不過就輪到艾菲煩買料,如果自己食的話好簡單,求其買個嘉頓漢堡包加急凍漢堡扒,翻熱漢堡扒再夾塊芝士就OK,但畀小朋友食始終想健康D,有菜有肉同盡量避開醃製品,所以就好神心咁決定自己用急凍雞柳整雞肉漢堡,同漏夜走去屋企附近嘅日式超市搵日本產可即食嘅蕃茄。

雞肉漢堡嘅造法艾菲係參考OL醉愛廚房嘅食譜,無跟足份量,亦純粹憑感覺調味,所有材料撈勻先加蛋,如果太濕就加多D麵包糠,然後造型同拎去煎,煎完喺麵包到搽上茄汁,按次序加入芝士,雞肉漢堡同蕃茄就搞掂,另外怕唔夠菜仲特登整埋南瓜薯蓉(唔怕熱氣可以整薯角添)。



全程喺廚房門口監視艾菲整雞肉漢堡嘅燒腩仔,見到呢碟home made開心樂園餐,都忍唔住嘩嘩聲咁叫出來,YEAH!I'm loving it!



一影完相就急不及待要開動啦﹗由於個雞肉漢堡係有一定厚度,所以佢要擘到獅子咁大個口先咬到﹗



而醒目嘅佢,咬咗兩啖發現都唔多咬到後,就決定逐層食啦﹗kakaka...

個包整到咁大個,仲有大半碗薯蓉嘅份量喺到,艾菲原先以為燒腩仔實食唔晒呢個餐,點知佢最後只係推咗四分一舊仔肉畀艾菲食之外,其他全部自己掃晒,仲問艾菲拎多塊蕃茄來就咁食添,清腸胃餓咗兩日之後,呢個小朋友嘅食量又變得好驚人啦﹗

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